【ディナー ‘Gastronome’ メニュー】完全にシェフお任せの特別コース
レストランひらまつ 広尾
- ディナー
- コース
- 1-4人
97,750 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 食材、旬、調理方法、盛り付けなどシェフがすべてにこだわり貫いた特別コースでございます。前日までのご予約をお願いいたします。
- メニュー
- ■料理8品
3種のチーズのグージエール
黒トリュフを纏ったフォワグラのムース
イベリコ豚生ハムと古都華
北海道雄武町の毛蟹とボルドー産ホワイトアスパラガス
ホワイトバルサミコのジュレと北方四島産バフンウニ
広島県三次市三良坂フロマージュ松原さんの仔牛のタルタル キャビア・ベルーガ添え
松原さんのヨーグルトと長野県産天然ヨモギのクーリー
島根県宍道湖産天然鰻の炭火焼 京都府塚原の白子筍と三重県産桑名蛤のリゾット
カナダ産オマール海老の丸ごとロースト ソース・ナンテーズ
ニンニクの香りを付けたちぢみほうれん草のソテー
三重県産松阪牛フィレ肉のロッシーニ風 季節野菜
ガトー・ショコラ HIRAMATSU フレッシュヴェルヴェーヌのアイスクリーム
ミニャルディーズ
食後のお飲み物
※イメージ写真になります
※当日のお料理の内容は入荷状況により変更になる場合がございます。
詳細は店舗までお問い合わせください - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- ・お席の指定は出来かねます。予めご了承ください。
・その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。
なおご予約当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外となりますので、予めご了承ください。
（※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）
