【雪コース】旬の食材を生かした京懐石 全10品
新宿 京懐石 柿傳
- ランチ
- コース
- 1-8人
12,100 円
12,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 数寄屋造りの風雅な椅子席で、表千家ゆかりの本格的茶懐石料理をお楽しみください。
- メニュー
- <水無月のお献立>
■先 付 稚鮎南蛮漬け 穴子煮凍り
車海老 帆立真砂和え
小メロン昆布〆 錦玉子
■凌 ぎ 飯蒸し からすみ
■温 肴 加茂茄子 鰊
小芋 人参 木の芽
■向 付 本日のお魚
■八 寸 甘海老酒盗和え 稚鮎塩焼
タラの芽蕗味噌掛け 合鴨 天豆
■煮物椀 玉子豆富 鱧葛叩き
椎茸 法蓮草 花柚子
■揚げ物 福子蓼揚げ 無花果アラレ揚
妙姜 青唐
■酢の物 京水菜 妙姜竹 糸瓜
鱧皮 生姜酢
■食 事 ゆかり御飯
汁 合せ味噌 楓麩 辛子
香の物
■吉野スイセン・抹茶 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-8人
- ご注意
- ※懐石コースは月替わりとなっております。ご来店日によっては内容が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。