【enのプレミアムコース】合鴨ロースの炭火焼き山椒のジェノベーゼソースや神戸牛イチボのタタキなど全8品

創作割烹 ◯ (en)

  • ディナー
  • コース
  • 2-4人
8,800
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
誕生日・記念日など各種お祝いに最適。
店主がそのときの良いものだけを【贅沢】に使ったプレミアムなおまかせコースです。
メニュー
※当日の仕入れによってメニューが決まります◎
※ご希望の調理法や、食材等なにがご要望がございましたら必ずご要望に記載をお願い致します。


■ある日のメニュー

・先付け ホワイトコーンの冷製ポタージュ
     赤鶏のハツモトタレ焼き

・吸い物 牡丹鱧と翡翠ナスのお吸い物

・造り  五島列島岩牡蠣、明石の天然鯛、
     縞鯵、銀ダラと信州サーモンの焼      
     き霜造り

・焼八寸 自家製鮎のバーニャソースと旬の        
    夏野菜炭火焼き、合鴨ロースの炭      
    火焼き山椒のジェノベーゼソース

・強肴  神戸牛イチボのタタキ

・揚げ物 穴子一本揚げ
・食事  焼き鯖寿司
・甘味  自家製ティラミス
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
2-4人
ご注意
当日の仕入れによってメニューが決まりますが、ご希望の調理法や、食材等なにがご要望がございましたら必ずご要望に記載をお願い致します。
内容のご確認でこちらからお電話させて頂く場合がございます。

ソウサクワショクエン

創作割烹 ◯ (en)

紹介文
京都の老舗料亭で修行を重ねた店主が腕を振るいます。鮮魚の刺身や焼物、但馬牛や神戸牛を使った網焼きステーキなど自慢の逸品をお愉しみください。
ジャンル
和食 > 割烹・小料理
エリア
近畿 > 兵庫県 > 北野・新神戸
評価
総合:4.00
美味しさ:4.00
サービス:3.50
雰囲気:3.00
コスパ:3.25

創作割烹 ◯ (en)のプラン一覧(ディナー)

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