【おまかせコース】本物の蝦夷前天ぷらをご堪能ください

天ぷら成

ディナー
コース
2-8人

18,150 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 季節の料理2～3品に、北海道の旬を感じられる魚介や野菜の天ぷらが10品ほど提供される。春には村井氏自身が採取した山菜を揚げ、そのストーリーをお客様と共有。またホタテやウニといった北海道といえばおなじみのものはもちろん、サバやハタハタなども天ダネとし、北海道食材のさらなる旨みを知らしめる。

ワインや日本酒も北海道産を豊富にそろえる。中でも「シイタケの天ぷら」と、ドメーヌタカヒコ「ナナツモリピノ・ノワール」とのマリアージュはワイナリーからもお墨付きだ。

北海道愛あふれる大将の蝦夷前天ぷらを、家族や友人、同僚やカップルなどで存分に味わい、楽しんでいただきたい。
メニュー: 店主のおまかせコースをご提供いたします
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-8人
ご注意: ※ご予約時間の5分前のご来店をお願い致します。
　開始時刻までにご来店がない場合は、入店をお断りする場合があります。
　開始時刻までにご来店がない場合は、途中からのお料理提供になる場合があります。

※アレルギー・苦手な食材は一緒にご来店をされる方の分も含め、
　必ずご予約時のコメント欄にご記載ください。当日の対応は致しかねます。
　また、アレルギーの内容によってはご予約をお断りさせていただく場合がございます。
※香水など香りの強いお召し物でもご来店はお断りさせていただいております。