【部位ごとに調理法を変えるコース】8,000円
部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ
- ディナー
- コース
- 2-7人
8,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【部位ごとに調理法を変えるコース】
コース全体を通して、様々な調理法で豚肉を堪能して頂けます。
メインディッシュでは当店が「肥育熟成」と捉える、「超長期肥育」の希少な豚肉と、
その他の豚肉を並べて食べ比べていただき、それぞれの美味しさ、魅力を再発見して頂けます。
ごちそうとしての豚肉をお楽しみください。
【グロワグロワ】
豚肉料理専門店。希少で品質の高い品種を数種類扱っております。
「長期肥育熟成」を経た豚は一般的なテーブルミート的豚肉とは明らかに異なります。
当店でしか体験して頂けない「ごちそう」としての豚肉を堪能してください。
また、ナチュラルワインを中心にワインもシェフソムリエが厳選してご用意しております。
グラスは常時10種類以上。
幻のローストポークとナチュラルワインをご堪能ください。 - メニュー
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ワインセット3杯セット or 5杯セットを一緒にご注文頂くと
8,000円 → 【 6,980円 】に！！
ご登録は当店HPからどうぞ。
1.小さな前菜
2.モツ料理
3.シャルキュトリ2品盛り
4.温菜2品盛り
（揚、煮、蒸、組合わせたり）
5.食べ比べ炭火焼2品：希少豚 VS 一般豚（主要部位）
6.甘いもの
自家製パン付き
※全6皿9品のお料理
※コース料理の最新情報はHP、メルマガにてご覧下さい
※アレルギーや苦手食材は事前にお知らせ下さい - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-7人
- ご注意
- ※お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。
