【シェアメゾン】シェフおまかせの特別コース
レストラン グラン カフェ フォション／フォションホテル京都
- ディナー
- コース
- 1-4人
25,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- “アンサンブル （調和）”というコンセプトのもと、料理長 林が生み出すスぺシャルメニューをご提供いたします。林はコンセプトについてこう語ります。「アンサンブルとは“調和”という意味であり、茶道の“主客一体”の精神と同じ意味合いです。ホテルとお客様、フォション（フランス）と京都、料理とお酒、お菓子とお茶、料理人と生産者、食材、そしてそこに関わるスタッフ一人一人。全ての調和が取れているのが良いホテル、良いレストランだと考え、この言葉を選びました。」新たに掲げるコンセプトのもと、理想を追求する才能豊かなシェフが率いる 「グラン カフェ フォション」の料理をこの機会にご堪能ください。
- メニュー
- ～お料理内容～
■アミューズ
■前菜
シェフおまかせ
■魚料理
シェフおまかせ
■肉料理
シェフおまかせ
■パン
■フロマージュ
MOF(フランス国家最優秀職人章) エルヴェモンス氏よりチーズセレクション
■デザート
フォション特製スイーツ
■食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶
※前日までのご予約をお願いいたします。
※写真はイメージです。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- アレルギー・お苦手な食材がございましたらお知らせください。
こちらのプランでは、窓際席のご希望を伺いかねます。
ご希望の場合は、窓際席確約プランをご利用くださいませ。
レストラン グラン カフェ フォション フォションホテルキョウト
レストラン グラン カフェ フォション／フォションホテル京都
- 紹介文
- 京都に誕生したグルメホテル。 食を通して感じる京都とパリの魅力、「FAUCHON Meets Kyoto. 」が体現された美食のひとときをお楽しみください。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 近畿 > 京都府 > 河原町・木屋町・先斗町
- 評価
-
総合：4.24
美味しさ：4.46
サービス：4.16
雰囲気：4.39
コスパ：3.93
