【会席】日光御膳

日本料理 BY ザ・リッツ・カールトン日光／ザ・リッツ・カールトン日光

ランチ
コース
1-4人

7,500 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 【素材の味の持ち味を活かした美食ランチ】
旬の食材をふんだんに使用し、四季を織り込むよう彩り豊かにオリジナルの木箱に盛り付けてご用意いたします。
メニュー: ■先付け
日光頂鱒の蕪蒸し

■口取り
旬の鮮魚と日光御養卵タルタル焼き
秋野菜と海老天婦羅藻塩
生麩照り焼き酢取り蓮根
日光湯波いくら鼈甲餡掛け
千葉ファーム法蓮草と柿の白和え
玉子豆腐季節野菜美味出汁山葵

■酢の物
帆立貝柱と秋野菜の酢味噌掛け

■御造り
季節の海鮮盛り合わせザ・リッツ・カールトン日光オリジナル日光醤油「誉」

■温物
栃木県産牛すき煮日光豆腐九条葱山葵

■食事
日光「滋養米」の麦飯赤出汁香の物

■デザート
安倍川もちアイス季節のフルーツ
　
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 1-4人
ご注意: ・お席は90分のご利用でお願いいたしております。
・仕入れの都合により、生産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。
・お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
・一休プランでお申し込みの場合は、各種割引優待及びマリオットボンヴォイポイント付与対象外でございます。ご宿泊のお客様の場合でも、お支払いは現地精算となりますこと、予めご了承ください。
・アレルギーや食事制限をお持ちのお客様は事前にお申し付けください。