【55周年記念】料理長特選コース「伝統と風雅の会席」
日本料理 松風／西鉄グランドホテル
- ディナー
- コース
- 1-20人
15,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 開業55周年を記念した特別会席【伝統と風雅の会席】を5月の一ヶ月間限定で提供いたします。
この記念すべき節目を、伝統を尊重しながら日本料理の純粋さと奥深さを追求する料理で表現した特別な会席です。 - メニュー
- 前 菜 季節の旬菜小鉢五種盛り
枝豆生湯葉
鰻ざく
野菜の白和え
胡麻豆腐 刻み山葵
甘海老柚子胡椒和え
吸 物 清まし仕立て
焼きタラバ蟹 軸連草 鞍掛け人参 順才 木の芽
造 り 料理長の厳選御造り五種盛り
煮 物 カラビネーロ海老芝煮
巻き湯葉 菖蒲麩 青味
焼 物 金目鯛炭火焼き
合 肴 博多和牛ステーキ
焼き野菜を添えて
御飯物 厳選寿司盛り合わせ
止 椀 赤出し
カナビネーロ海老 高等葱 粉山椒
香 物 三種盛り
水菓子 パイナップル密煮 苺
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-20人
- ご注意
- 食材にアレルギーのあるお客様は要望・コメント欄にご記入ください。
※仕入の状況で内容が一部変更になる場合がございます。
ご了承いただける様、よろしくお願い致します。
※当日キャンセルの場合は天災等を除き、全額負担とさせて頂きます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます
