【Menu B】季節を楽しむ贅沢ランチ プリフィクスコース全9品
SOMBREUIL
- ランチ
- コース
- 1-4人
14,784 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ※営業時間
ランチ営業 Open 11:30 ～ Close 15:00・ご入店は 13:00 までとさせてとさせていただきます。
※一日の限定組数 ランチ・ディナー共に、安心を確保できる人数と組数に調整させていただくご案内となっており ます。また 1 組様の御予約は基本 4 名様までとしており、5 名様以上の団体の場合は要相談とさ せていただいております。
- メニュー
- ■Amuse-bouche
一口のお愉しみ
■ENTREES 前菜 (お選びください)
サヨリマリネとサーモン・ミ・キュイのサラダ仕立て 炙った帆立貝 フランボワースのヴィネグレット
又は
車海老とアンディーヴ ズッキーニのテリーヌ ミルフィーユレギューム
又は
パテ・アン・クルート 春
■SOUPES スープ
コンソメジュレとセルリラーヴのムスリーヌ
又は
温か～いシンプルなコンソメスープ
■Poissons 魚料理
北海道天然平目のポワレとフヌイユのコンフィ トマト オレンジ ソースヴェルジュ
■Viande 肉料理(お選びください)
羊背肉とマティニョンレギュームのクレピネット包み焼き シンプルなジュ
又は
パートに包まれた鴨のキュイス（腿肉）のブレゼとフォワグラ
又は
ホロホロ鳥とフォワグラのパイ包み焼き ソースムータルド
又は
国産牛フィレのグリエ アイユ風味の各種野菜 エシャロットのクーリ
（ ＊￥1,100 + au menu）
■Avant アヴァンデセール
■Dessert デセール（お選びください）
柑橘のサヴァラン ベルガモット ラベンダーの蜂蜜
又は
オペラのクリスティアン エスプレッソ カラメル
又は
アイスクリームとシャーベットの盛り合わせ
（ ＊￥1,100 + au menu）
又は
クレープ シュゼット（2名様より）
（ ＊￥1,980 + au menu）
■Cafe et Mignardise カフェと小菓子 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
ソンブルイユ
SOMBREUIL
- 紹介文
- 流行や形式にとらわれない真摯な料理とそのEsprit ＆ Passion“精神と情熱”を表現します。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 飯田橋・神楽坂・四ツ谷
- 評価
-
総合：4.53
美味しさ：4.64
サービス：4.50
雰囲気：4.55
コスパ：4.20
