【皐月会席25】炙初鰹や本鮪、稚鮎や鰊 自家製特製飛騨牛ローストビーフなど含む会席コース
つきじ治作
- ディナー
- コース
- 2-99人
33,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 25000円＋消費税＋サービス料20％＝33000円の季節を感じる会席コース
お部屋から、四季折々で顔を変える日本庭園や庭園の池で優雅に泳ぐ錦鯉の姿を臨むことができ、お食事をお愉しみ頂けます。
三菱財閥創始者の岩崎弥太郎の別邸を買い取り昭和6年に銀座の奥座敷として創業した当店は、当時からの伝統の味を守り続け、お客様をお迎えしております。
全室個室ですのでご接待や記念日のお祝いなど大切な日のお食事にぜひご利用ください。 - メニュー
- 箸 付 初鰹炙り 雲丹醤油 天豆素揚 マイクロリーフ
前 菜 春キャベツ 山菜 蛍烏賊 平貝 とり貝
海ぶどう ラディッシュ 土佐酢ジュレ
吸 物 薄葛仕立
アイナメ葛打 板ワラビ じゅん菜 花茗荷子 花柚子
造 里 本鮪 縞鯵 青利烏賊
あしらい物一式 本山葵 土佐醤油
煮 物 淡竹土佐煮 鰊旨煮 新じゃがころ煮
ぜんまい信田煮 長蕗色煮
揚 物 蓬胡麻葛流し衣揚
水茄子 稚鮎 長葱 卸し大根入り揚出汁 木の芽
口直し とまとのシャーベット
強 肴 特撰飛騨牛内もも肉ローストビーフ
エンダイブ とまと ベビーリーフ フレンチドレッシング
醤油たれ 山葵
留 椀 赤味噌仕立（湯葉 滑子 三つ葉 粉山椒）
御 飯 桜海老 生姜 炊き込みごはん 浅月
添え物 三種盛り
水菓子 フルーツあんみつ サイダーかけ ミント
（りんご キウイ パイナップル さくらんぼ 寒天 求肥 大納言あずき）
尚、当日の材料によりメニュー変更もございます - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-99人
- ご注意
- ※ご宴席は2時間～2時間半お時間をいただいております。
（お急ぎの場合はお気軽にご相談くださいませ。）
※別途個室料を頂戴しております。
ツキジジサク
つきじ治作
- 紹介文
- 昭和六年創業。変わりゆく歴史の中で、変わらぬ江戸の味を守るつきじ治作。ご接待や記念日ご宴会など特別な日のお食事を伝統的料亭でお過ごし下さい。
- ジャンル
- 和食 > 懐石・会席料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合：4.48
美味しさ：4.42
サービス：4.64
雰囲気：4.68
コスパ：4.06
